まんじゅう

新商品!果実感がすごい!ぶどうの形で可愛い 摘み菓 葡萄 鼓月 




 

鼓月の摘み菓 葡萄(つみか ぶどう)を紹介します。

摘み菓 葡萄は、2021年9月1日に発売された新商品です。

 

葡萄の形をしたお饅頭でとても可愛いです。

中には、葡萄の餡と葡萄の果肉が半分ずつ入っています。

葡萄の果肉は、干し葡萄を赤ワインに漬け芳醇な香りを実現しました。

葡萄の果実感がすごいです。

摘みたてのような、フルーティーな味わいです。

 

 

 

 

摘み菓 葡萄

 

葡萄の形のお饅頭です。

とても可愛いです。

 

あまりの可愛さに、筆者はひとめぼれしました。

 

 

 

練乳を加えた生地はしっとりしています。

ミルク感があって、生地だけでもとても美味しいです。

 

 

 

中には、葡萄餡が入っています。

葡萄餡は葡萄の味が濃厚で、果実感がすごいです。

 

旨味を凝縮した干し葡萄を赤ワイン風味の蜜でじっくり漬け込み、芳醇な香りをさらに引き出しました。

葡萄餡の餡のうち、果実の割合が半分も入っています。

シャキシャキしていて、果肉感が楽しめます。

 

微量ですがアルコールが0.3%含まれています。

 

 

 

【鼓月オンラインストア】

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