９月９日は、重陽(ちょうよう)の節句と呼ばれ、日本の五節句の１つです。   重陽の節句は、菊の花を観賞したり、菊の花を漬け込んだ酒を飲んで、無病息災や不老長寿を祈願します。 旧暦の９月９日は、現在…

  亀じるしの天満月(あまみつき)を紹介します。 亀じるしは、茨城県に嘉永５年(１８５２年)創業のお菓子の老舗です。   天満月(あまみつき)は夜空に輝くお月さまとお星さまをイメージした、ほろ苦いチョ…

  亀じるしのまるメロを紹介します。 亀じるしは、茨城県に嘉永５年(１８５２年)創業のお菓子の老舗です。   茨城県鉾田市は、メロン生産量日本一です。 まるメロは、鉾田市産のメロンを使ったメロンクリー…

  鼓月の摘み菓バナナを紹介します。 摘み菓バナナは、２０２２年６月１日に発売された新商品です。   バナナの形をしたお饅頭でとても可愛いです。 中のバナナ餡は、餡のうち果実の割合が半分です。 バナナ…

  母恵夢(ポエム)のベビー母恵夢宇治抹茶味を紹介します。   瀬戸内銘菓「ベビー母恵夢」と１５０年の歴史を持つ京都創業の相伝御茶所「宇治園」とコラボレーションしました。 母恵夢は、和菓子の上品な味わ…

  千鳥屋の千鳥饅頭を紹介します。   千鳥饅頭は、南蛮菓子の一種である丸ボーロの中に白餡が入っているお菓子です。 丸ボーロは、やさしい甘みとふんわりとした独特の食感が人気です。 カステラなどと同じポ…

わかさや本舗のいも風味を紹介します。   わかさや本舗は、大正８年創業の老舗店です。 いも風味は、代表菓子です。 明治の末期北海道では、収穫出来ない薩摩芋をイメージし、地元北海道の原材料を使用し薩摩芋に似せたお…

  山中石川屋の五郎島金時芋を紹介します。   五郎島金時芋は、さつまいもの形をしたお饅頭です。 餡には、加賀野菜ブランド芋「五郎島金時」を使用しています。   五郎島金時は、石川県金沢市が…