華やかなバラ型のコラーゲン入りゼリーローズジュエル西洋菓子鹿鳴館

西洋菓子鹿鳴館のローズジュエルを紹介します。

ローズジュエルは、ジュレの中に一輪のバラの形のゼリーをとじ込めています。

種類は、白桃＆グリーンピーチ、オレンジ＆レモン、ブラッドオレンジ＆チェリーの３種類です。

華やかでとても可愛いです。

バラのゼリーには、コラーゲンが入っています。

ローズジュエル

３個入りです。

白桃＆グリーンピーチ、オレンジ＆レモン、ブラッドオレンジ＆チェリーの３種類のゼリーです。

白桃果汁をベースに仕上げたジュレに、白桃ピューレ使用のバラ型ゼリーとグリーンピーチをとじ込めました。

フタを開けると水分が多めです。

ジュレはやわらかくて、バラ型ゼリーは弾力があり、ピーチの味がします。

グリーンピーチは、幼果桃とも呼ばれ若い桃の実で風味が良くしっかりした食感です。

レモン果汁をベースに仕上げたジュレに、オレンジ味のバラ型ゼリーとオレンジをとじ込めました。

フタを開けると水分が多めです。

ジュレがやわらかくて、バラ型ゼリーは弾力があります。

レモン味のジュレとオレンジ味のゼリーで、さわやかな味です。

さくらんぼ果汁をベースに仕上げたジュレに、ブラッドオレンジ味のバラ型ゼリーとチェリーをとじ込めました。

フタを開けると水分が多めです。

ジュレはやわらかくて、バラ型ゼリーは弾力があります。

さくらんぼ味のジュレとブラッドオレンジ味のゼリーです。

さくらんぼには、種があります。

３種類とも、華やかでとても可愛いゼリーです。