チョコレート

大人気のアロマ生チョコレート“マスカット”が進化して登場!メゾンカカオ




メゾンカカオのアロマ生チョコレート“MAISON”マスカットを紹介します。

2020年に即位の礼で手土産に採用され、去年のバレンタインでは3万個を販売した人気商品「MUSCAT」が、今年は究極の味と香りを求めさらに進化しました。

 

2021年は山梨で収穫したシャインマスカット果汁を使用し、さらに香り高い味わいになっています。

自社農園では一粒一粒を大きくするために、枝の成長を止めたり、余分な房を落としたりと時間と手間を惜しまず育てています。

さらにメゾンカカオで使うシャインマスカットは通常収穫するよりさらに熟成を進めることで、ほんのり赤みがかったより豊潤な香りと凝縮された果汁を味わえます。

 

今しか味わえない期間限定商品です。

 

 

 

期間限定!アロマ生チョコレート“MAISON”マスカット

 

箱がおしゃれです。

 

 

 

16粒入りです。

 

 

コロンビア産のフルーティーなビターチョコレートをベースに、主役になるのは山梨の自社農園のシャインマスカットです。

フレッシュな果汁とアクセントにシャルドネワインを加えています。

 

日本ブランドとして日本人の舌にあわせたチョコレートになっています。

チョコレートの中の水分量を限界まで高め、口にいれた瞬間にふわっととろける、みずみずしい生チョコレートです。

本来は乳化しない水分量の多さが実現できる秘密はチョコレートと合わせる素材の温度帯。

驚くほど優しい口溶けと、溶けた後に鼻に抜けるアロマの香りが特徴です。

 

 

生チョコにはココアパウダーがかかっています。

チョコレートはやわらかいです。

口の中に入れるとマスカットのみずみずしさと、辛口の白ワインの風味が合わさってとても美味しいです。

アルコール分0.64%入っています。

 

 

2021年3月14日までの期間限定販売です。

大人気のため予定より早く完売することもあります。

 

メゾンカカオ公式オンラインショップ https://maisoncacao.com

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