焼き菓子

パイ生地のサクサク感がすごい!美冬 ISHIYA




ISHIYAの美冬(みふゆ)を紹介します。

 

ISHIYAは1947年に北海道で創業しました。

美冬は、白い恋人に続くお菓子として、北海道の美しい冬の景色を表現しています。

美冬はというネーミングは、美しい冬という意味とともに、ミルフィーユというワードの中の「ミ、フ、ユ」の3文字を使ったこともこだわっているそうです。

 

 

 

美冬

 

パッケージは、冬らしいデザインです。

 

 

3個入りです。

 

 

ブラックチョコレート×ブルーベリー、ミルクチョコレート×キャラメル、ホワイトチョコレート×マロンの3種類が入っています。

 

 

 

バターが香ばしいパイ生地のサクサク食感と、チョコレートの豊かな風味が響き合います。

外側のチョコレートと中に挟んだフィリング。

この組み合わせは何十通りも試した中から発見した、究極の3種類だそうです。

 

 

 

ホワイトチョコレート×マロン

 

 

パイ生地はとてもサクサクしています。

 

 

 

ホワイトチョコレートとマロンの組み合わせがよく合います。

やさしい甘さが広がります。

 

 

 

 

ブラックチョコレート×ブルーベリー

 

 

パイ生地はとてもサクサクしています。

 

 

ブラックチョコレートはほろ苦いです。

ブルーベリーの酸味とブラックチョコレートの苦味が合わさって、美味しいです。

 

 

 

 

ミルクチョコレート×キャラメル

 

 

パイ生地はとてもサクサクしています。

 

 

ミルクチョコレートとキャラメルの味で甘いです。

 

 

 

食べる順番は、ホワイトチョコレート×マロン→ブラックチョコレート×ブルーベリー→ミルクチョコレート×キャラメルのこの順番で食べるのがおすすめだそうです。

 

 

 

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