焼き菓子

バターが主役!バターバトラーのバターフィナンシェ





バターバトラーのバターフィナンシェを紹介します。

バターバトラーは、世界中の産地から選りすぐったバターで作った、バターが主役のスイーツです。

 

バターバトラーのバターフィナンシェは、ヨーロッパ産発酵バターとフランス産ゲランドの塩を使用しています。

表面はカリッと焼き上げ、中はしっとりと仕上げました。

 

第1回「JR東日本お土産グランプリ」で、バターバトラーのバターフィナンシェは総合ブランプリを受賞しました。

 

 

バターバトラー バターフィナンシェ

 

「ご主人様。こちらバターが主役のお菓子でございます。」

パッケージデザインのバトラー(執事)のイラストが印象的です。

 

 

4個入りです。

 

 

2種類のヨーロッパ産発酵バター」を使用し、芳醇なバターの風味をより感じるように仕立てています。

 

 

表面はこんがりときつね色です。

仕上げにはカナダ・ケベック州産のメープルシロップを染み込ませでいます。

さらにフランス産の天日塩「ゲランドの塩」をほんの少し加えて、後味にメープルの甘さを一層引き立てています。

 

 

 

しっとりしています。

バターとメープルシロップの味が口の中に広がります。

とても美味しいです。

 

バターフィナンシェは、第1回「JR東日本お土産グランプリ」総合ブランプリを受賞しました。

一度は食べてみたい味です。

 

 

 

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