清香室町の金澤文鳥から新しい味「白い珈琲味」が生まれました！

清香室町の金澤文鳥から新しい味「白い珈琲味」を紹介します。

清香室町の定番和菓子、一口羊羹「北国宝生旅衣」から新たに生まれた「金澤文鳥」です。

金沢の地で親しまれている食材を使用し、新しい羊羹が誕生しました。

第１弾は、加賀紅茶を使用した羊羹に、ドライフルーツが入っている新感覚のフルーティーな羊羹「加賀紅茶味」です。

第２弾は、加賀棒茶のほうじ茶味の羊羹に、ピスタチオやアーモンドが入っていてナッツのザクザク感が楽しめる「加賀棒茶味」です。

第３弾の「白い珈琲味」は、２０２２年１２月１２日に発売されました。

金澤文鳥　白い珈琲味

箱は卵の形をしています。

茶色の紙を外すと箱に文鳥がいました。

箱を開けると文鳥が５匹います。

５個入りです。

個包装になっています。

文鳥のパッケージでとても可愛いです。

文鳥のパッケージを外すと、銀色のパッケージに包まれてました。

香り高い珈琲のほのかな苦味と「かのこ豆」のまろやかな甘みの白い羊羹です。

羊羹の中のかのこ豆は、石川県の奥能登地方で作られた能登大納言小豆を使用しています。

口に入れた瞬間、香り高い珈琲の味が広がります。

珈琲感がすごいです。

かのこの甘さと合わさって、美味しいです。