最中

くまの形の可愛い最中!くまさんもなか 栗庵風味堂




 

栗庵風味堂のくまさんもなかを紹介します。

栗庵風味堂は、創業元治元年(1864年)の老舗栗菓子店です。

国産栗のみを使用しています。

くまさんもなかは、最中皮で有名な加賀地方で特別に焼いた皮を使用しています。

最中と餡は別々になっていて、自分で詰めるタイプの最中です。

 

 

 

 

くまさんもなか

 

最中がくまの形になっていて、とっても可愛いです。

箱に「熊出没注意」と書いてあるもの面白いですね。

 

 

 

最中と栗餡が入っています。

個包装になっています。

 

 

 

両面とも、くまの形の最中です。

 

箱に食べ方が書いてありました。

食べ方は、2通りあります。

 

 

1.最中に栗餡を詰めてそのまま食べます。

 

 

2.栗餡をお湯でといておしるこで食べます。

 

おしるこで食べてみました。

 

 

 

栗あんを35㏄のお湯でときます。

 

 

くまの最中を浮かべたら完成です。

 

最中は香ばしくて、サクサクしていて美味しいです。

栗あんは甘さ控えめです。

 

 

 

栗菓子の信州小布施栗庵風味堂 (fumido.co.jp)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA