まんじゅう,  

夏季限定販売!ミニ栗粉本わらび餅&水まんじゅうセット くり屋南陽軒




くり屋南陽軒のミニ栗粉本わらび餅・4種類の水まんじゅうセットを紹介します。

 

くり屋南陽軒は岐阜県中津川市付知町にある、創業百余年の老舗和菓子店です。

創業当時と変わらず全ての和菓子を完全手作りで造っています。

多くのテレビ番組で紹介されたことがある、人気店です。

 

ミニ栗粉本わらび餅・4種類の水まんじゅうセットは、夏季限定販売です。

 

 

 

ミニ栗粉本わらび餅と4種類の水まんじゅうセット

 

無料で風呂敷ラッピングをしてくれます。

 

 

 

 

 

箱を開けると、本わらび餅と水まんじゅうがセットで入っています。

 

 

 

ミニ栗粉本わらび餅

 

本わらび餅、栗粉、黒蜜、きな粉が入っています。

 

 

本わらび餅は、カットされていません。

自分で好きな大きさにカットします。

 

最高級の鹿児島県産本わらび餅を使用しています。

わらびの地下茎からとった灰褐色の100%本わらび餅です。

粘りが強くきめ細かでとても口溶けよく仕上がるのが特徴です。

 

 

栗きんとんを粉状にしたものです。

栗きんとんは、岐阜中津川発祥の和菓子です。

栗を半分にわり中の栗の実だけを取り出し、不純物をすべて取り除いた後、栗と砂糖のみで1時間30分ほどかけて、長年の熟練した職人の勘のタイミングで炊き上げてます。

 

 

 

本わらび餅に栗粉をかけて食べます。

わらび餅はかためで、甘みがあります。

栗粉は栗の味がしっかりして、とても美味しいです。

 

 

 

黒蜜ときな粉は、栗粉がなくなって本わらび餅があまったらかけて食べれるようにプレゼントで付いています。

本わらび餅に黒蜜ときな粉をかけてみました。

きな粉があっさりしていて、こちらもおいしいです。

 

 

 

4種類の水まんじゅうセット

 

こしあん水まんじゅう×1個

栗きんとん水まんじゅう×1個

梅入り水まんじゅう×1個

抹茶しろあんまんじゅう×1個

 

4種類が各1個ずつ入っています。

 

水まんじゅうは、岐阜県発祥の岐阜銘菓です。

寒天が主原料で、低カロリーでヘルシーです。

 

水まんじゅうのおいしさの秘訣は、水にあります。

岐阜の名水50選にも選ばれている「付知町」の天然水を使用しています。

 

 

 

こしあん水まんじゅう

 

 

中には、最高級の北海道産小豆を使用した、こしあんが入っています。

こしあんは甘めです。

水まんじゅうはプルプルで弾力があり、つるんと食べれてとても美味しいです。

 

 

栗きんとん水まんじゅう

 

 

大人気の栗きんとんが入っています。

 

国産栗100%と砂糖だけの手作り栗きんとんです。

栗きんとんには、粒の栗も入っていました。

あっさりしていて、美味しかったです。

 

 

 

梅入り水まんじゅう

 

 

中には、蜜漬けの種なしの甘酸っぱい梅が入っています。

群馬県産の白加賀という品種の梅を使用しています。

 

 

 

抹茶しろあんまんじゅう

 

水まんじゅうの生地に、最高級の京都宇治抹茶を贅沢に合わせた水まんじゅうです。

 

 

抹茶の生地の水まんじゅうで、自家製あん北海道産大手亡豆を使用した、白あんを包み込みました。

抹茶味の水まんじゅうが、白あんの甘さを引き立てます。

 

 

ミニ栗粉本わらび餅・4種類の水まんじゅうセットは、2021年6月23日10時0分~8月23日23時59分までの期間限定の販売です。

 

 

 

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