レモンの形をした可愛いおまんじゅう 鼓月 檸檬饅頭 爽々
鼓月の檸檬饅頭 爽々を紹介します。
鼓月は１９４５年に京都で創業した老舗店です。
「鼓月」という屋号は、「打てば響く鼓に想いを寄せ、その名あまねく中天に響き、月にも届け」という社業発展を願う意味が込められているそうです。
「伝統と新しさの融合」をテーマのもと、店舗を展開しています。
檸檬饅頭 爽々は、レモンの形をした可愛いおまんじゅうです。
見た目だけではなく、中のレモン餡もレモンそのものの味わいを再現しています。
檸檬饅頭 爽々
レモンの形をしたお饅頭です。
とても可愛いです。
お饅頭の上にはかぼちゃの種が乗っていて、葉っぱみたいです。
練乳を加えた生地はしっとりしています。
ミルク感があって、生地だけでもとても美味しいです。
レモン餡は、白餡にシロップで長時間煮たレモンピールを合わせています。
レモンそのものの味わいで、爽やかでジューシーです。
檸檬饅頭 爽々は、季節限定商品です。
