干菓子

お花見だんごのような春らしい色合い Kasane-春-柏屋つちや




柏屋つちやのKasane-春-を紹介します。

 

柏屋つちやは、2020年9月に岐阜県大垣市で創業しました。

柏屋つちやと言えば、Kasane-初夏-が「宝石のように美しい」とSNSでも話題になりました。

今回ご紹介するのは、Kasaneシリーズの春バージョンです。

お花見だんごのような春らしい色合いでとても可愛いです。

こちらも宝石のように美しいです。

 

 

Kasane-春-

 

 

白い箱に入っています。

 

 

4本入りです。

大きさは約5cmぐらいです。

小さくて可愛いです。

 

 

移り変っていく日本の四季を小さな寒天製のお菓子に映しました。

お花見だんごみたいで、とても可愛いです。

 

 

春は、梅からはじまり、桃、桜とお花見を楽しむ色に表しているそうです。

ピンク色は梅味、白色は桃味、みどり色はミント味です。

 

 

寒天のまわりはかためでシャリシャリした食感です。

中の寒天はやわらかいです。

寒天はリキュールを使っていて、ほんのり味がします。

 

 

 

柏屋つちや (kashiwa2020.theshop.jp)

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