亀屋良長の烏羽玉(うばたま)を紹介します。 烏羽玉は、黒くて丸くてツヤツヤしていて可愛いです。 檜扇(ヒオウギ)の実を思わせる漆黒のお菓子です。   烏羽玉は、１８０３年の創業より作り続けられている和菓子です。…