9月9日は重陽の節句!菊の形をした和菓子 本家 菊屋の菊之寿
9月9日は、重陽(ちょうよう)の節句と呼ばれ、日本の五節句の1つです。
重陽の節句は、菊の花を観賞したり、菊の花を漬け込んだ酒を飲んで、無病息災や不老長寿を祈願します。
旧暦の9月9日は、現在の10月中旬ごろに当たり、菊の花が見頃を迎える時期です。
中国では、菊は邪気を払う力を持っているとされており、それが日本にも語り継がれ、重陽の節句では菊の花を楽しむ行事となっています。
菊のお花の形をしたおまんじゅう、本家 菊屋の菊之寿(きくのことぶき)を紹介します。
菊之寿
包装紙は菊の花のデザインです。
ビニールに包まれています。
箱は、お洒落なデザインです。
5個入りです。
個包装になっています。
菊のお花の形をした、可愛いおまんじゅうです。
生地には、練乳が入っていて優しい甘みがあります。
餡は、白小豆と福白金時豆をブレンドした贅沢な白餡です。
ふんわりと仕上げるため、専用オーブンでじっくり丁寧に焼き上げています。
生地はしっとりしています。
餡はちょうどよい甘さで、美味しいです。