KÄnoZA(カノザ)の八重雲晴れてフィナンシェを紹介します。   八重雲(やえぐも)とは、幾重にも重なる雲のことです。 八重雲晴れてフィナンシェは、出雲大社本殿の天井絵「八重の図」をモチーフにした雲のかたちの…

  東京ミルクチーズ工場の、ソルト＆カマンベールクッキーを紹介します。   東京ミルクチーズ工場は、厳選した「ミルク」と良質な「チーズ」の、おいしい組み合わせを追求しています。 ソルト＆カマンベールク…

  福田屋の栗千里を紹介します。   福田屋は熊本県産栗を使った和洋菓子屋さんです。 熊本県は栗の栽培が盛んに行われ、生産量は全国２位の栗の産地です。   栗千里は、和栗にこだわり熊本県産の…

柏屋のチーズタルト 檸檬を紹介します。 檸檬と書いて「れも」と読みます。   チーズタルト 檸檬は、レモン風味のチーズタルトです。 爽やかなレモンの風味と、クリーミーなチーズの味がします。   チーズ…

鎌倉紅谷のあじさいを紹介します。   あじさいは、ラスクです。 スポンジの上にスライスアーモンドを散りばめて、紫陽花の花びらを見立ててその名が付いたそうです。   第二十二回全国菓子大博覧会　名誉総裁…

  春華堂の大地のパイ・パイナップルを紹介します。 春華堂といえば、静岡県のお土産うなぎパイが有名です。   大地のパイ・パイナップルは、２０２０年７月に発売されました。 大地のパイは、地球の大地の恵…

  バターゴーフレット専門店ソールズゴーフレットのバターゴーフレットを紹介します。 ２０２０年８月にチーズケーキ専門店「BAKE」から生まれた新たなブランドが、バターゴーフレット専門店ソールズゴーフレットです。…