和菓子
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新感覚フルーティー羊羹誕生！金澤文鳥 加賀紅茶味
清香室町の金澤文鳥 加賀紅茶味を紹介します。 清香室町の定番和菓子、一口羊羹「北国宝生旅衣」から新たに生まれた「金澤文鳥」です。 金沢の地で親しまれている食材を使用し、新しい羊羹が誕生しました…
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葛の中に道明寺と桜の花びら入り！くずさくら餅 山中石川屋
山中石川屋のくずさくら餅を紹介します。 くずさくら餅は、桜餅をイメージした葛菓子です。 葛の中には、道明寺と塩漬けの桜の花びらが入っています。 道明寺のつぶつぶ感と葛のもっちりとした食感が楽し…
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季節限定！見た目も可愛い桜のきんつば きんつば中田屋
きんつば 中田屋のきんつば さくらを紹介します。 きんつば 中田屋は、昭和９年石川県に創業の老舗和菓子屋さんです。 白餡の原料には手亡豆(いんげん豆)がよく用いられますが、きんつば さくらは北…
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職人気分が味わえる！手焼き煎餅キット せんべいラボ
せんべいラボの手焼き煎餅キット職人気分お試しセットを紹介します。 せんべいラボは、草加せんべい専門店です。 手焼き煎餅キット職人気分お試しセットは、煎餅が自分で焼けるキットで一式揃っています。…
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出雲はぜんざい発祥の地！神在餅 出雲ぜんざい 原寿園
原寿園の神在餅 出雲ぜんざいを紹介します。 出雲は、ぜんざい発祥の地といわれています。 出雲地方では旧暦の十月(神在月)に全国の神々が集まり「神在祭(じんざいさい)」と呼ばれる神事が執り行われ…
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琥珀羹で運勢が占える！おみくじしるこ宝入船 亀屋良長
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４つの願いが込められた！杓子せんべい 宮島・藤い屋
宮島・藤い屋の縁起菓子「杓子せんべい」を紹介します。 縁起のよい食べ物で、災いを祓い、幸せを招く。 そんな日本の伝統をお菓子にしたのが、杓子せんべいです。 宮島では杓子は「飯をとる」ことから「敵を召しとる」…
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国産大粒黒大豆を使用！甘さがちょうどよい ゴリラの鼻くそ
(有)岡伊三郎商店のゴリラの鼻くそを紹介します。 ゴリラの鼻くそは、「しわしわで真っ黒なところがゴリラの鼻くそみたい」と雑談していたことがきっかけで商品名が決まったそうです。 笑いの種になれば…
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一口サイズのだるまの形のおせんべい！ せんべいラボ
せんべいラボの人生七転び八起き だるませんべいを紹介します。 せんべいラボは、草加せんべい専門店です。 昔ながらの草加せんべいにオリジナルのデザインを印刷して、世界でたったひとつだけのオリジナ…
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ぷっくりむちむちで可愛い！ハムスターモナカ 青木光悦堂
青木光悦堂のハムスターモナカを紹介します。 ハムスターモナカは、創業１２９年の京都の老舗菓子屋「青木光悦堂」とユニークな商品企画を専門に行う京都の企画会社「株式会社２時」がコラボして作りました。 …
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竹と犬の組み合わせが縁起が良い！chocolat 笑 亀屋良長
亀屋良長のchocolat 笑を紹介します。 竹と犬をモチーフにした干菓子です。 熱湯か温かいミルクを注いでホットココアになります。 竹と犬の組み合わせは「笑」の字に似ていること…
