名古屋城のシンボル金鯱をかたどった最中 元祖鯱もなか本店
名古屋と言えば名古屋城です。
名古屋城のシンボルといえば、天守閣を飾る金鯱。
金の鯱ほこをかたどった最中、元祖鯱もなか本店の元祖鯱もなかを紹介します。
元祖鯱もなか本店は、明治40年に創業し、大正10年から元祖鯱もなかを100年以上も作り続けています。
守り続ける伝統と味で、製法・素材にはこだわっています。
元祖鯱もなか
包装紙は金鯱のデザインです。
箱はシンプルです。
6個入りです。
個包装になっています。
名古屋城天守閣の金の鯱ほこをかたどった最中です。
とても可愛いです。
純粋な糯米だけで焼き上げた香ばしい最中の皮です。
中には粒あんが入っています。
粒あんは独自の製法でじっくりと炊き上げてます。
あんは最初はちょうどよい甘さでしたが、最後のほうは甘く感じました。