台湾の定番土産！大人気のサニーヒルズパイナップルケーキ

SunnyHills（サニーヒルズ）のパイナップルケーキを紹介します。

パイナップルケーキといえば、台湾の定番土産です。

台湾語で「幸せを呼ぶ」という意味の<旺來>とパイナップルを意味する<オンライ>の音が似ていることから、パイナップルケーキは台湾で「幸せを招くお菓子」として、大切な人へギフトとして使われてきました。

サニーヒルズのパイナップルケーキは、厳選された素材本来の味が生かされた贅沢なパイナップルケーキです。

東京・表参道にある店舗は国際的にも活躍している建築家・隈研吾氏が手がけた建物で、とても芸術的で話題になっています。

サニーヒルズ　パイナップルケーキ

５個入りです。

生地はさっぱりとしたニュージーランド産グラスフェッドバター、台湾のブランド卵、こだわりの小麦粉を使用しています。

さっくりとしたクッキー生地で、食べるとくずれやすいです。

中には、台湾原種の土パイナップルのジャムが入っています。

パイナップルそのものの甘みと酸味を閉じ込めるように、じっくり煮詰めてジャムにしています。

ジャムはパイナップルの繊維感がすごいです。

無添加にこだわった、素材そのものの味を生かしたパイナップルケーキです。

サニーヒルズのロゴが入った、布袋もセットで付いてきました。