春色！３色で可愛い桃味の蒸しカステラ桃がさね菓匠清閑院

春の季節にぴったりの菓匠清閑院の桃がさねを紹介します。

菓匠清閑院は、１９８８年に創業した和菓子店です。

和菓子の要とも言える「あん」にこだわっています。

材料の選定や製法へのこだわり、「あん」を美味しく味わえる素材との組み合わせにまでこだわっています。

「あん」にも、四季折々の彩り・旬・味わいがあります。

日本の自然・風土・風習により育まれてきた、四季に合った最も美味しいあん菓子を提供しているそうです。

桃がさねは、３色カラーの浮島です。

浮島は、別名「蒸しカステラ」と呼ばれています。

一般的なカステラは小麦、砂糖、卵を使いますが、浮島はそこに餡と上新粉が加わります。

３色の春らしい色合いで、とても可愛いです。

今しか食べられない、期間限定販売です。

桃がさね

箱は白くて金色と銀色が混ざっています。

５個入りです。

パッケージに桃の花がデザインされています。

ピンク色、黄色、黄緑色の３色の蒸しカステラです。

春らしい色合いで、とても可愛いです。

蜜漬けした桃の果肉をちりばめられています。

しっとりしていて、桃の味がしっかりします。

桃がさねは、２月上旬～４月上旬までの期間限定販売です。